"TE" PARA PURIFICAR LA SANGRE

 

VIDA  SALUDABLE

El  mejor   "te" por  la  mañana, Ajo, Cebolla ,Curcuma,Jengibre  y Hoja  de Guayaba

1. Ajo: Es conocido por sus propiedades antibacterianas y antivirales. Puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y a reducir la presión arterial.

2. Cúrcuma: Contiene curcumina, que tiene potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Puede ayudar a mejorar la salud articular y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

3. Cebolla: Es rica en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. Puede ayudar a mejorar la salud del corazón y a regular los niveles de azúcar en la sangre.

4. Hoja de guayaba: Se ha utilizado en la medicina tradicional para tratar problemas digestivos y puede tener propiedades antimicrobianas. También se cree que ayuda a controlar la diabetes y a reducir el colesterol.

Al combinar estos ingredientes, podrías obtener una bebida que no solo es sabrosa, sino que también puede ofrecer beneficios para la salud, como mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y reducir la inflamación. ¡Siempre es bueno consultar a un profesional de la salud antes de hacer cambios significativos en tu dieta!

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PARA PREPARAR UN SABROSO ENCURTIDO DE REPOLLO Y ZANAHORIA

 

COMO PREPARAR UN ENCURTIDO DE REPOLLO Y ZANAHORIA FACILMENTE

Receta de Repollo Encurtido

Ingredientes:

- 300 g de repollo

- 1/2 cucharada de sal

- 2/3 de zanahoria

- 2 cebollas moradas pequeñas o 1/2 cebolla morada grande

- 1/2 taza de apio picado

- Cáscara de 1 limón congelado (50 ml de jugo de limón)

- 50 ml de aceite de oliva

- 1/2 cucharada de edulcorante

- Sal y pimienta al gusto

- Comino y chile en polvo al gusto

Preparación del Repollo Encurtido:

1. Lavar y preparar el repollo:

- Lava el repollo con agua corriente.

- Disuelve un poco de vinagre en el agua y sumerge el repollo durante unos minutos.

- Enjuaga el repollo con agua corriente.

2. Cortar y cocinar:

- Corta el repollo en tiras finas de aproximadamente 3 mm.

- Coloca 300 g de repollo y 1/2 cucharada de sal, mezcla bien y deja reposar.

_ Hacer hervir el agua hasta la ebullicion

3. Mezclar ingredientes:

- Mezcla el repollo salado con las zanahorias cocidas.

- Añade 2 cebollas moradas pequeñas (o 1/2 cebolla morada grande), 1/2 taza de apio picado y la cáscara de un limón congelado.

- Agrega 50 ml de aceite de oliva, 1/2 cucharada de edulcorante, sal y pimienta al gusto.

- Mezcla bien la salsa y agrégala a las verduras.

5. Ajustar sabores:

- Si es necesario, ajusta el sabor con más vinagre.

- Añade comino y chile en polvo al gusto.

6. Almacenaje:

- Mezcla bien y almacena el repollo en un recipiente de vidrio.

- Para almacenamiento a largo plazo, guarda en un recipiente hermético en el refrigerador.

- Deja reposar al menos un día antes de servir.

Para Servir:

1. Preparar el pan con huevo:

- Corta una rebanada de pan y haz un agujero en el centro con un vaso.

- Fría el pan con un poco de aceite.

- Coloca un huevo en el agujero, cubre con queso y cocina a fuego medio hasta que el huevo esté cocido.

2. Servir:

- Sirve el pan con el huevo y acompáñalo con el repollo encurtido.
- Disfruta con té caliente, si lo prefieres.